Die Umstellung ist im Handumdrehen erledigt; die Kühlung lässt sich sowohl im Gasbetrieb wie auch bei 12/230-Volt-Versorgung optimal regulieren. Bis zu 30°C unter Umgebungstemperatur sind dabei möglich.
So läuft der Kühlvorgang in einem Absorbergerät ab:
Konzentrierte Ammoniaklösung wird in einem hermetisch geschlossenen System erwärmt und dampfförmig ausgetrieben. Das unter hohem Druck stehende Gas wird in einem Kondensator verflüssigt und dann unter Zusatz von Wasserstoff verdampft. Dabei wird dem Kühlraum Wärme entzogen. Anschließend gelangt das Ammoniakgas in den Absorber, wo es von einer schwachen Ammoniaklösung absorbiert wird. Die gesättigte Lösung fließt zum Kocher zurück, und der Kreislauf beginnt von neuem. Der Kocher kann mit Gas (30 oder 50 mbar, je nach Model), 12 oder 230 Volt betrieben werden.

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